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  • Egoavil Guillermo, Ketty Jhanette; Raqui Ramírez, Christian Efrain (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2009)
    El presente estudio consiste en la Gestión del Personal en la Calidad de Servicio teniendo como unidad de análisis el Restaurante “Aquarium”. La problemática es la baja calidad de servicio que existe en los restaurantes ...

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