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Evaluación de resistencia de 6 ecotipos de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) al nemátodo (Meloidogyne incognita C.) en condiciones de invernadero

Lolay Albornoz, Miriam (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2009)
Evaluación de calidad y rendimiento en la extracción y caracterización de oleorresina de ají paprika (Capsicum annuum L.): papriking y sonora

Alarco Santivañez, Cinthya Isabel; Patiño Tataje, Robert Antonio (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2008)
Evaluación de cuatro temperaturas de prensado en la calidad del aceite virgen de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

Pérez Romero, Leocadia Flor (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2008)
Evaluación de la aceptabilidad del manjar blanco elaborado a partir del suero dulce liquido de quesería

Rojas Ticse, Alex Hendrik; Veliz Salome, Danilo Ramiro (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2009)
Producción y evaluación de la velocidad de oxidación de propóleos de Apis mellifera con tres tipos de colectores y de tres pisos altitudinales en Pichanaki – Chanchamayo

Castro Duran, Luis Orlando (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2006)
Evaluación de las rentabilidades de los elementos del sistema agroindustrial rural de maca (lepidium Peruvianum Chacon) en la provincia de Junín.

Rojas Barillas, Olivia Elizabeth; Sotelo Loyola, Silverio Paúl (Universidad Nacional del Centro del Peru, 2005)

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