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Tesis - Pregrado - Ingeniería Agroindustrial Junín
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Evaluación de la aceptabilidad del manjar blanco elaborado a partir del suero dulce liquido de quesería

Rojas Ticse, Alex Hendrik; Veliz Salome, Danilo Ramiro (Universidad Nacional del Centro del Perú, 2009)
Evaluación de las rentabilidades de los elementos del sistema agroindustrial rural de maca (lepidium Peruvianum Chacon) en la provincia de Junín.

Rojas Barillas, Olivia Elizabeth; Sotelo Loyola, Silverio Paúl (Universidad Nacional del Centro del Peru, 2005)

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Date Issued
- 2005 (1)
- 2009 (1)
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- Yes (2)