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Browsing Ingeniería Agroindustrial – Tarma by Author "Arzapalo Quinto, Doyla Leonora"

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Extracción y caracterización de almidón de tres variedades de quinua (chenopodium quinoa willd) negra collana, pasankalla roja y blanca Junín

Huaman Condor, Katty Betza; Arzapalo Quinto, Doyla Leonora
2014

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